Culinária

Receita: Pão de milho doce

Esse pão de milho doce ganhou meu coração na primeira mordida!. Super fofinho e saboroso.

🚩 Rende 2 pães (Dica. Faça mini pães com metade da massa. Após assar, ainda quente, passe leite condensado e salpique coco ralado, fica maravilhoso)

🍞🌽Pão de milho🍞🌽

1/2 kilo de farinha de trigo

1/2 lata de leite condensado

1/2 lata de milho verde

02 ovos

02 colheres (sopa) de margarina

01 colher (sopa) de leite em pó

1/3 xícara (chá) de leite

10 gr de fermento biológico seco (1pacotinho)

01 pitada de sal

✔Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo). Despeje o líquido em uma vasilha e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo. Sove muito bem a massa, por cerca de 30 minutos que ela vai ficando lisa e homogênea. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Sove novamente, enrole como um rocambole e distribua em 2 formas de bolo inglês, forradas com papel manteiga untado e enfarinhado com fubá.

Deixe descansar por cerca de 1 hora, pincele gema de ovo. salpique fubá por cima, e leve em forno preaquecido a 180ºC até dourar.

Daniella Silva – @cozinhanervosa

Marajoara
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