Café sem açúcar pode reduzir risco de demência, diz pesquisa

Um estudo recente publicado na revista científica "Neurology" revelou que beber café sem açúcar pode reduzir o risco de desenvolver demência em até 30%.

30/01/2025 11h55 - Atualizado há 1 semana

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A pesquisa da Universidade de Boston analisou os hábitos de consumo de café de mais de 1.000 pessoas entre 60 e 90 anos e revelou que aqueles que bebiam café sem açúcar tinham um risco menor de desenvolver demência em comparação com não consumidores ou consumidores de café com açúcar.

Os cientistas acreditam que os compostos como a cafeína e os polifenóis presentes no café sem açúcar podem proteger as células cerebrais contra danos oxidativos e inflamação.

No entanto, o estudo não provou relação causal e destaca a complexidade da demência, que envolve múltiplos fatores de risco.

Para quem deseja adotar o café sem açúcar, recomenda-se o consumo moderado e a escolha de café de qualidade, evitando açúcares e mantendo um estilo de vida saudável.

 A pesquisa, realizada por uma equipe de cientistas da Universidade de Boston, nos Estados Unidos, analisou os hábitos de consumo de café de mais de 1.000 pessoas com idades entre 60 e 90 anos.

Os resultados

Os resultados mostraram que as pessoas que bebiam café sem açúcar apresentaram um risco significativamente menor de desenvolver demência em comparação com aquelas que não bebiam café ou que adicionavam açúcar ao seu café. Além disso, a pesquisa também encontrou que o consumo de café sem açúcar estava associado a uma melhor função cognitiva e a uma redução do risco de doenças cardiovasculares.

Explicação científica

De acordo com os cientistas, o café sem açúcar pode ter um efeito protetor contra a demência devido à presença de compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, como a cafeína e os polifenóis. Esses compostos podem ajudar a proteger as células cerebrais contra danos oxidativos e inflamação, o que pode contribuir para o desenvolvimento da demência.

Conclusão

Embora a pesquisa seja promissora, é importante notar que o estudo não provou uma relação causal entre o consumo de café sem açúcar e a redução do risco de demência. Além disso, é fundamental lembrar que a demência é uma doença complexa que envolve múltiplos fatores de risco, incluindo genética, estilo de vida e condições médicas pré-existentes.

Dicas para incluir no seu estilo de vida

Se você deseja incluir o café sem açúcar no seu estilo de vida, aqui estão algumas dicas:

- Beba café sem açúcar regularmente, mas em moderação (2-3 xícaras por dia).
- Escolha café de alta qualidade, rico em antioxidantes e polifenóis.
- Evite adicionar açúcar ou adoçantes artificiais ao seu café.
- Combine o consumo de café sem açúcar com uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.
 

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