Gastronomia, palestras e oficinas embalam Food Garden Flamboyant

Até quinta-feira (27), restaurantes oferecem pratos especiais em meio a uma programação repleta de interatividade Amantes da boa gastronomia têm ótimos motivos para conferir o Food Garden, até 27 de julho, no Flamboyant Shopping Center. Como parte da programação do Flamboyant Garden Festival, o espaço aberto ao público no Garden Flamboyant traz uma feira gastronômica repleta de informação e delícias que merecem ser degustadas.

Entre as opções, pratos de conceituados restaurantes do Polo Gastronômico e também da Praça de Alimentação se juntam a criações de charmosos Food Trucks, que são sucesso pela cidade. Há opções como a trufas de chocolate com valores a partir de R$ 2,25. Quem optar por criações mais elaboradas tem a disposição a famosa Paella, Espetinho de Entrecôte com batata frita e molho secreto ou Escondidinho de Carne de Sol e ainda, criações gourmet como o Dadinho de Tapioca com geleia de pimenta com trufas, Poke de Salmão ou Atum, Steak Tartare, Costela ao Bafo, Sanduíches e Carrocho-quente gourmet, Churros e muito mais. A seleção de bebidas também é variada e como novidade oferece desde drinks a combinações preparadas especialmente para o festival. Informação Diariamente, das 17 às 22 horas, o público pode assistir palestras, oficinas e aula-shows com conceituados chefs de cozinha. Entre os nomes que fazem sucesso na gastronomia goiana estarão André Barros, Dani Andrade, Emiliana Azambuja, Humberto Marra, Mariana Rodrigues e William Carvalho. O roteiro de palestras traz ainda, o chef Lalo Zanini, da aguardada Tartuferia San Paolo, dia 26 de julho, apresentando diversas novidades gastronômicas e conceitos que fazem do seu restaurante um verdadeiro sucesso. Apostando em linguagem acessível, o Instituto Gastronômico das Américas (IGA) irá oferecer oficinas abordando desde pratos saudáveis a petiscos. Com vagas limitadas, é importante se inscrever previamente para participar. Como novidade, as crianças contarão com um momento exclusivo para elas na oficina de Choconoura, onde poderão confeitar e degustar um bolo de cenoura esbanjando criatividade. O Food Garden é realizado numa área de 2,6 mil m², ao ar livre, num ambiente de pura descontração. A musicalidade traz um repertório dos clássicos de jazz e MPB com o dueto de Manassés Aragão (trompete) e Stevão Silva (teclado). Food Garden Período: 24 a 27/07 Horário: 17 horas às 22 horas Local: Garden Flamboyant Confira a programação*: 24/07 - 2a feira 17:00h - Abertura 18:00h - Oficina: Primeiro o chocolate - Salada Criativa / Chef William Carvalho 19:00h - Aula show Emiliana Azambuja - Amargos Picantes e Marcantes 19:30h - Banda de Jazz 22:00h - encerramento 25/07 - 3a feira 17:00h - Abertura 17:30h - Oficina Cozinheirinhos: Delícia de Choconoura. (Bolo de Cenoura com cobertura de brigadeiro e confetes coloridos) Chef Mariana Rodrigues 19:00h –– Aula show Dani Andrade – Mini sanduiches e saladas 19:30h - aula show André Barros - Salada Tropical com frango perfumado. 20:00h - Banda de Jazz 22:00h - encerramento 26/07- 4a feira 17:00h - Abertura 17:30h - Tasting Chivas 18:00h - Oficina: Receber com Afeto - Petiscos Finos / (Chef William Carvalho) 18:30h - Tasting Chivas 19:00h - Banda de Jazz 20:30h - Palestra Chef Lalo Zanini – Chef da Tartuferia 21:00h - Tasting Chivas 21:00h - Banda de Jazz 22:00h - encerramento 27/07 – 5a feira 17h - Abertura 18:30 - Oficina: Cozinha Saudável - Torta de Frango Goiana / (Chef Mariana Rodrigues) 19:00h - aula show Humberto Marra - Meu nome é Brasil. 19:30h - Banda de Jazz 22:00h - encerramento *Sujeita à alteração