Dicas e cardápios para uma alimentação mais saudável

Redação EdiCase

A ingestão de alimentos saudáveis é fundamental para fornecer ao corpo nutrientes necessários para o seu bom funcionamento e prevenir problemas de saúde. A nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, afirma que manter uma dieta equilibrada ao longo da vida garante os componentes protetores do organismo, tais como vitaminas, minerais, fibras, proteínas, gorduras boas, carboidratos e água.

A nutricionista lista alguns passos para manter a saúde em dia. Veja!

Defina quando e onde fazer as compras

Procurar sempre estabelecimentos que ofereçam grande variedade, principalmente de vegetais, para evitar adquirir itens iguais de uma compra para outra.

Inclua os cuidados com a alimentação na agenda

É o primeiro passo para ter uma vida saudável. Entender que o que comemos é um compromisso com a saúde é fundamental.

Conserve adequadamente os alimentos

Seja na geladeira ou no armário, é preciso manter o produto em boa conservação, e ficar atento ao prazo de validade de cada item, inclusive para evitar desperdício.

Essas dicas ajudam a ter sempre acesso a itens de alto teor nutricional, evitando o consumo de alimentos de qualidade nutritiva inferior. “O que acaba ocorrendo com mais frequência quando precisamos comer fora de casa ou pedir delivery, por exemplo”, diz a especialista.

• Café da manhã: ovo mexido + pão de liquidificador + café/leite
• Lanche da manhã: morangos
• Almoço: salada de alface com beterraba + arroz integral + lentilha + brócolis no vapor + carne moída
• Lanche da tarde:uva roxa sem semente com iogurte
• Jantar:mix de folhas com tomate-cereja + omelete com brócolis + arroz integral com cenoura ralada

• Café da manhã: pão integral com queijo + café/leite
• Lanche da manhã: laranja-baía com bagaço
• Almoço: salada de alface com cenoura + arroz com lentilha + carne de panela
• Lanche da tarde: queijo coalho grelhado picadinho
• Jantar: mix de folhas + vagem e cenoura cozidas + filé de frango grelhado em tirinhas + batata assada

• Café da manhã: panqueca doce + café/leite
• Lanche da manhã: pera
• Almoço: rúcula com manga + macarrão integral com brócolis + cubinhos de frango grelhados
• Lanche da tarde: abacaxi com canela
• Jantar: salada de alface, beterraba e tomate + bolinho de batata com frango desfiado + arroz + feijão